今から旬 2019年4月23日

こんばんわ、海鮮料理・えいたろうです。本日のイケス物は、今が旬の城下カレイです。4月から5月上旬の今が旬の時期の大分を代表するお魚のひとつです。ゴールデンウィークのこれから大分県、日出町で毎年恒例の城下カレイ祭りも開催されます。晴海から車で20分の近い場所なので、タイミングあれば、えいたろうの生簀水槽にも泳いでますのでごらん下さい。